Die deutsch - amerikanische Kolumbianerin Gisela Hall hat sich mit ihren siebzig Jahren einen Jugendtraum erfüllt: Eine Eisdiele in Santa Marta zu eröffnen!
Gisela Hall an ihrem Lieblingsplatz: Hinter der Eistheke
Alle Eissorten stellt Sie, mithilfe Ihrer fast zimmergroßen Eismaschine, selber her. Und in einer Qualität, die so manchen italienischen Eisverkäufer in deutschen Fußgängerzonen vor Neid schlagartig erblassen lassen würde: Maracuja, Curuba, Tamarindo und Mora schmecken richtig schön fruchtig, nicht zu süß. Bei den Sorten Ron con Pasas, Stracciatella oder Crocante kommt der Liebhaber der zarten Süße voll auf seine Kosten. Alle Sorten nur mit natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe - das schmeckt man!
Als Hobby, nur so nebenbei, bietet Sie auch noch gefüllte Empanadas, Lasagne und Ravioli an, vorgekocht zum Verzehr zu Hause.
Der Autor wurde mit fantastischen Ravioli, handgemacht und gefüllt mit Spinat und Käse auf Bechamelsauce, zum Schreiben dieses Artikels bestochen - und bereut keinen Bissen!
Die alles erhält man bei "Gelato, Capriccio y algo mas ..." in der Calle 17 No. 3-28 in Rodadero, geöffnet in den Nachmittags- und frühen Abendstunden.
Das beste Speiseeis an der Küste
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Das beste Speiseeis an der Küste
Berge ? - Mehr als Deichhöhe ist überflüssig ! (Jan Fedder)
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