Suche rezepte von carimañola , quibbe

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kreppi
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Suche rezepte von carimañola , quibbe

Beitrag von kreppi »

Hallo kann mir jemand vielleicht die rezepte von carimañola und quibbe geben ??
-ich finde das zeug richtig lecker .
-und als koch moechte man es auch schliesslich nach kochen.
-mir konnte bis jetzt keiner aus der familie sagen , wie die rezepte sind.
-weil sich keiner die muehe macht , diese leckeren teile her zustellen .
gruss und danke kreppi :fel:
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Eisbaer
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Re: Suche rezepte von carimañola , quibbe

Beitrag von Eisbaer »

CARIMAÑOLAS

Zutaten:
  • 1 Pfund Yuca
  • Oel zum Braten
Für die Füllung:
  • 1/2 Pfund Gehacktes
  • 1 Zwiebel, sehr fein geschnitten
  • 1 mittelgroße Paprika ebenfalls sehr fein geschintten
  • Salz, Essig und Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
In einem Topf das Fleisch und die Zutaten kochen bis sie gar sind.
Yuca in ausreichend Wasser mit Salz kochen bis sie weich wird - dann die Yuca durch den Fleischwolf drehen, Portionen in Größe und Form eines Eies bilden, dann mit dem Finger ein Loch für die Füllung erstellen. Füllen und die Öffnung schließen. Rein ins heiße Öl bis sie Goldbraun sind.

Warm essen - Guten Appetit ;)
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Eisbaer
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Re: Suche rezepte von carimañola , quibbe

Beitrag von Eisbaer »

RECETA COCINA QUIPPE o KIBBE FANTASIA http://www.youtube.com/watch?v=W1jQ2d_3YVQ
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kreppi
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Re: Suche rezepte von carimañola , quibbe

Beitrag von kreppi »

-ich danke dir eisbaer,schauen wir mal wenn ich zeit habe das alles zu testen.
gruss und danke kreppi :fel:
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