Kolumbienforum

Meine Schwester ist ganz wild drauf, die isst die so wie sie kommen und das schmeckt ganz scheußlich.
Vielleicht hat jemand eine Idee was man noch daraus zubereiten kann.
Auf Deutsch IGUANA = Leguan.

Bekommt man die in Bogotá überhaupt?

Mann kann sie kochen in Wasser mit Salz. 10 Minuten kochen lassen oder 30 Minuten. Weich gekochtes vs. hart gekochtes.

Es gibt etliche Rezepte im Netz. Such nach "huevos de iguana cocina", da wirst du fündig.

Lass dich aber beim kaufen der Eier nicht erwischen, ist nämlich verboten.

Wer so etwas isst der frisst auch kleine Kinder.....HaHaHa