Kolumbienforum

In der faz ist heute ein sehr schöner Artikel über Food-märkte in Bogotá, es werden verschiedene Restaurants und Stände aud Märkten mit ihren Speisekreationen beschrieben. Sieht so aus, als ob sich Bogotá zu einem Essensparadies entwickelt:
https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/kolumbien-der-faszinierende-food-dschungel-von-bogota-19795694.html

Bogotá ist seit über 10 Jahren ein Gourmet-Paradies.

Es ist unglaublich, wie viele feine Restaurants von verschiedenen Nationen es dort, die für einen Europäer sehr preiswert sind.

Die Grossstadt Bogota hat ungefähr 10 Millionen Einwohner, wovon sich geschätzt 20 % diese höheren Preise regelmässig leisten können, also um die zwei Millionen Personen. Und sie probieren gerne auch Neues aus oder kennen die Gerichte von ihrem Urlaub in Europa.

Man hat die Qual der Wahl, im positiven Sinne.