Quark-Frikadellen

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Nasar
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Quark-Frikadellen

Beitrag von Nasar »

Quark-Frikadellen

Zutaten: 1 mittelgrosse Zwiebel, 200gr. Hackfleisch, 1 Ei, 100 gr. selbstgemachten Quark, Salz, Pfeffer, 20gr. Paniermehl, 20gr. Butter.

Die Zwiebeln fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen, daraus kleine Klopse formen, Butter erhitzen und die Klopse von beiden Seiten darin 10 Minuten braten.

Lecker :klat: haben wir heute zum ersten mal probiert.
Fünf sind geladen, zehn sind gekommen, gieß Wasser zur Suppe, heiß alle willkommen.