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irrsinnde
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von irrsinnde » 6. Juni 2011, 19:10
Hallo,
hier sind Wurstrezepte aus Österreich.
Vielleicht findet sich ein Fachmann und weiß sogar welches Fertiggewürz gemeint ist.
Guten Appetit!
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Eisbaer
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von Eisbaer » 6. Juni 2011, 21:51
Danke für die Wurstrezepte damit ist das lange Wochenende wieder gerettet.
Liebe Grüße Eisbaer
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irrsinnde
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von irrsinnde » 6. Juni 2011, 22:08
Hast du gelesen was man da alles braucht? - Darmfett -
Keine Ahnung, dass es so etwas überhaupt gibt. Ich werde ein ernstes Gespräch mit meinem Metzger führen müssen.
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Eisbaer
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von Eisbaer » 6. Juni 2011, 22:51
Im Internet findet man schon was zum Begriff Darmfett - hier in Kolumbien muss man sowieso bei den Zutaten flexible sein und etwas mehr experimentieren.
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