Rib Eye Steak auf Spanisch

[desertfox]

Ich oute ich mal als Steak-Liebhaber, insbesondere von Rib Eye Steaks. Ich habe große Probleme solch ein Fleisch in Bogota beim Metzger zu bekommen, auch bei Koller wo ich heute war schaute man mich mit großen fragenden Kinderaugen an.

Wie nennt man dieses Fleisch hier in Kolumbien???

[Genuasd]

kann ich dir leider nicht weiterhelfen, ich hätte ihm einfach mal eben ein Foto davon gezeigt.

aber wenn du schon in Bogota bist: ich war mal bei einem Italiener (ich weiß klingt schon schlecht) vor einiger Zeit auf der Septima Steak essen und das war wirklich gut.
Ich bin nicht der größte Steak Gourmet und du wirst das dann vielleicht anders beurteilen, aber für mich war es echt top.
"Bistecca e Vino Da Trattoria de la Plaza"
kannst ja mal hin, war auch nicht teuer.

[Ernesto]

Ojo de bife - bekommst bei jedem einigermassen gutem Metzger

[desertfox]

Danke für die HInweise, ich werde mal bei diversen Metzgern nachfragen...

[Ernesto]

Drucke dir das aus ⇨ tiendasjumbo.co/ojo-de-bife-x-700g/p, falls jemand sagt - noch nie gehört

[desertfox]

Das sieht doch gut aus..., am Wochenende gleich mal einen Besuch abstatten..., JUMBO, ist das nicbt der ehemalige Carrefour???

[Glboetrotter]

Jumbo ist der ehemalige Carrefour