Heute hat meine Mutter Kondensmilch selber gemacht. Das Rezept hat sie mir verraten. Ganz einfach!
Dazu braucht man:
250 ml Milch
1 Teelöffel Maizena
1/4 Teelöffel Bicarbonato
In eine kleinen Schüssel vermischt ihr 50 ml Milch, die angegebene Menge Meicena und das Bicarbonato. Es wird geführt bis es gut vermischt ist.
Dann einen Topf nehmen und erhitzten. Da kommt zuerst die Milch rein bis es kurz aufkocht. Kocht die Milch macht ihr den Herd aus gebt die Sachen aus der Schüssel zu. Rührt das alles 1 Minute um. Lecker und schon ist sie fertig ist die Kondensmilch.
Fünf sind geladen, zehn sind gekommen, gieß Wasser zur Suppe, heiß alle willkommen.
Das Rezept hat sie mir verraten. 
Ganz einfach!