Gibt es Ostfriesentee in Kolumbien

[John Extra]

gibt es eigentlich Ostfriesentee in Kolumbien?

Moderation: Beitrag als eigenstädiges Thema erstellt. Oswaldo

[schweizer]

Echten Ostfriesentee wird es nicht geben. Guten schwarzen oder grünen Tee schon.

[John Extra]

Als gebuertiger Ostfriese vermisst man den guten Tee schon mal.

[AlbertoO]

Tee trinken in Ostfriedland ist anders als es sich die meisten vorstellen. Es ist eine Zeremonie. Da kann ich mir vorstellen, das man es vermisst.

[John Extra]

Ja da hast Du recht.....
Meine Eltern haben immer gesagt .. entscheidend ist das Wasser... die Kanne heiss ausspuelen, anzahl der Personen- bei vier Personen- vier Teeloeffel Tee in die Kanne und dann sagt man zusaetzlich einen Koeffel Tee fuer die Kanne, die Kanne zur haelfte mit heissem Wasser auffuellen und auf einem Stoevchen mit Kerze stellen und ziehen lassen. Nach fuenf Minuten weiter Wasser auffuellen.
Kandis ( harter Zucker) in die Tasse, den Tee eingiessen und den Zucker knistern hoeren. von einer Schale Vollmilch die schon einige Zeit stand, den Ram oben vorsichtig abschoepfen und in den Tee geben, es entsteht ein sogenantes Woelckchen, den Tee nicht umruehren, dazu reicht man selbstgebackene suesse krokante Waffeln. Die Teetassen muessen klein sein und ein duennes Porzellan haben.
Die Teekanne nie mit Seife oder mit einem Spuelmittel reinigen, nur mit Wasser und einer Buerste.

[Nasar]

Wo es Weißbier aus Bayern, Haribo Gummibärchen und Jägermeister gibt, das sollte es auch den Tee aus dem gelobten Friesenland geben

[bastians]

Moin,

Die Ostfriesenteezeremonie kann man doch auch in Kolumbien machen. Der Tee ist doch mehr oder weniger normaler Schwarzer Tee (allerdings eine kräftige Mischung), oder glaubt ihr im Ernst in Ostfriesland wächst Tee? Kandis kann man übrigens selber machen, ist aber ziemlich aufwändig.

ciao
Bastian

[axko]

Die ostfriesischen Teeplantagen sieht man nur bei Ebbe

[John Extra]

Der Echte Osrfriesentee darf nur in Ostfriesland gemischt werden, er besteht aus bis zu 20 verschiedenen Teesorten.
Dazu gehoeren Assamtee und auch Tee aus Sri Lanka, Afrika, Java, Sumatra und auch Darjeelingsorten.
Die verschiedenen Sorten sollen einen gleichbleibende hohe Qualitaet sichern.