Chili con carne

[kreppi]

-und jetzt mal einige tacofuellungen,die ich aus probiert habe.
-und das sind alles sachen die nicht kompliziert,sondern einfach und schnell.
-viel spass beim ausprobieren!!!



350 g Rinderhackfleisch
1 feingehackte Zwiebel
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1-2 Chilis (vorzugsweise Chile Chipotle)
3 Tomaten, klein gewürfelt
1 EL Tomatenmark
200 g rote Bohnen (Konserve)
200 g rote Paprikaschote, klein gewürfelt
etwas Öl
etwas Wasser
etwas gehackter Koriander
Gewürze

Zubereitung

Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen und darin das Fleisch allseitig anbraten. Mit etwas Salz würzen und Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Chilis beigeben und etwas mitdünsten.
Tomaten, Peperoni und Bohnen beigeben und mit etwas Wasser auffüllen. Die ganze Sauce für 10-15 Minuten weiter köcheln lassen. Am Schluss mit etwas Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken.