Hühnchen-Füllung - Taco

[kreppi]

1 EL Öl
4 Hühnerbrustfilets
5-6 Tomaten
50 ml Salsa nach Geschmack
Taco-Gewürz (Fertigprodukt oder Rezept bei den Salsas)
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL Chilipulver

Zubereitung

Hühnerbrustfilets in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten. Tomaten, Salsa und Gewürze hinzugeben, abdecken und 15 Minuten simmern lassen. Fleisch in der Soße zerzupfen und in offener Pfanne noch etwas köcheln lassen, bis die Soße fast verdampft ist. Mit Tacoschalen, warmen Weizenmehltortillas, Salat, Tomaten, Guacamole, geriebenem Käse und anderen Toppings nach Wunsch servieren.