Taco-Gewürzmischung für den Vorrat

[kreppi]

4 EL Chilipulver
1 EL Salz
1 TL Knoblauch granuliert (nicht Knoblauchsalz)
1 TL Zwiebel granuliert
1 TL mildes Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gem. Kreuzkümmel
1/2 TL Korianderpulver
1 TL Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Hält sich sehr lange und ist ein guter Ersatz für die fertigen Taco- oder Burritogewürzmischungen, die meist noch mit Geschmacksverstärkern auf der Zutatenliste aufwarten.


-das ist ein unterschied wie tag und nacht,selbst gemachte gewuerzmischung