Urbane Gärten in Bogotá

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Die Welt befindet sich in einer Nahrungsmittelkrise, von der nach Angaben des Welternährungsprogramms derzeit etwa 345 Millionen Menschen betroffen sind. In Lateinamerika und der Karibik haben nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation mindestens 131 Millionen Menschen keinen Zugang zu verschiedenen Faktoren für eine gesunde Ernährung. Dazu gehören fehlende Kaufkraft, eingeschränkter Zugang zu Ackerland und angemessener Anbautechnologie, die Auswirkungen des Klimawandels sowie die Veränderungen in der landwirtschaftlichen Familienproduktion, die sich von der Selbstversorgung in kleinem Maßstab zu einer groß angelegten industriellen Monokultur entwickelt hat, die nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Agro-Kraftstoffe produziert.

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npla