Kauf von Buttermilch, Molke & Quark (Topfen) in Bogotá

[saritalee]

Hallo Leute,

ich frage mich, wo ich hier in Bogotá Buttermilch, Molke und Quark (oesterr.: Topfen) kaufen kann. Alles sowohl "natur" als auch z.B. in der fettreduzierten Variante oder mit "Geschmaeckern" (z.B. Erbeerbuttermilch, Erdbeermolkedrink, Erdbeerquark,...) - falls es das ueberhaupt gibt.
Welche Supermaerkte bzw. Marken stellen diese Produkte hier her?

Danke!!!
Sarita

[saritalee]

Danke fuer's verschieben, Oswaldo!

Also nun habe ich selbst schon was in diesem Forum gefunden. Haette die Suchfunktion auch schon frueher benutzen koennen

Requeson gibt's also von Alpina oder selbstgemacht. Ich werde dann einfach mal in meiner Kueche rumexperimentieren. Auch Molke (eigentl. ein Abfallprodukt) und Buttermilch kann man laut verschiedenen Rezepten (Quelle: Internet) selber herstellen.

Falls ihr trotzem oben genannte Produkte im Supermarkt seht, die genauso oder sehr aehnlich wie in AT, DE oder CH schmecken, bitte ich um Info.

Eine letzte Frage: Wo kann ich in BOG Frischmilch=Rohmilch kaufen?

Danke!
Sarita

[Eisbaer]

Auch in Bogotá sollte der Kauf von "Frischmilch=Rohmilch" kein Problem sein. Kommt auf das Barrio an in dem man lebt. Nachfrage und Lieferung Verboten ist dies per Gesetzt schon seit Jahren weil viele das Produkt mischen (verdünnen).

Edit: Eventuell mal raus aufs Land fahren und dort direkt beim Bauern kaufen.

[Ernesto]

Vor kurzem habe ich im Supermarkt von der Milchmarke CILEDCO 200 ml Beutel mit Schokoladengeschmack, Vanillegeschmack und Erdbeere gekauft. Bestimmt gibt es da noch mehr Geschmacksarten.

(c) by Ernesto

[saritalee]

Danke fuer die Tipps!

[Ernesto]

Freut mich sehr, das ich dir helfen konnte.

[Sophie26]

Kann mir jemand sagen, wo ich Buttermilch herbekomme.

[Nico]

Ich glaube, es heißt Suero. Gibt es in den Supermärkten, wo die Molkereiprodukte verkauft werden.

[Sophie26]

Gibt es den Quark wie aus Deutschland? Man sieht ja oft deutsche Produkte, daher die Frage.

[desertfox]

Also frische, aus Deutschland importierte, Milchprodukte die ja doch ein relativ geringes Haltbarkeitsdatum haben habe ich in Bogota noch nicht gesehen, Die müssten eingeflogen werden was die Preise sehr hoch machen würde...

[Sophie26]

Dann bekommt man bestimmt auch keinen Frischkäse.

[Ernesto]

Klar bekommst du Frischkäse = Quesito in Kolumbien. Mir hat immer der von Montefrio, gehört zu Colanta am besten geschmeckt. 220 oder 400 Gram im Beutel verpackt.

Quesito Montefrio.jpg